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Discussione nidi al forno

  1. #1
    • Data Registrazione: Jan 2010
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      257

    nidi al forno

    voglio proporvi questa ricetta è semplice ma buonissima

    ingredienti:

    12 fette di pancetta
    6 nidi di pasta all'uovo
    salsa di pomodoro con macinato
    mozzarella qb (io ho usato il galbanone)
    parmigiano qb
    besciamella
    prosciutto qb







    mettere la salsa sul fondo della pirofila e disporre le fette di pancetta ora sulle fette di pancetta mettiamo i nidi
    riempiamoli con prosciutto e mozzarella

    solo sui nidi la salsa
    le ricopriamo con altre fette di pancetta
    mettiamo altra mozzarella
    ora li ricopriamo tutti con la salsa e parmigiamo

    la besciamella e inforniamo a 180° per un'oretta poi dipende dal forno
    eccola appena sfornata
    qui pronto per essere mangiato
    e questo l'interno







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    Ultima modifica di stexy; 10-11-2010 alle 14:10

  2. #2
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      2
    Che saranno buonissimi!!

    io li preparo quasi alla stessa maniera, senza pancetta e sono deliziosi ,con la pancetta saranno strepitosi,o vero?


    Il sapore com'è , la pancetta gli da un saporino in più?

    Brava, mi piace.

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