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Discussione Brownies di castagne

  1. #1
    • Data Registrazione: Aug 2005
    • Località: Vercelli
    • Messaggi: 416
    • Inserzioni nell'Archivio
      3

    Brownies di castagne

    Mi sono piaciuti tanto





    300 Gr Di Farina Di Castagne
    400 Gr Di Zucchero Di Canna
    2 Bustine Di Vanillina
    250 Gr Tra Nocciole E Noci Dell'amazzonia Tritate
    130 Gr Di Margarina o burro
    Un Pizzico Di Sale
    4 Uova
    100 Gr Di Cacao Amaro









    Preriscaldare a 150° il forno

    Lavorare la margarina (o il burro) con lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova, mescolando, poi in sequenza la farina di castagne setacciata con il cacao, la vanillina.


    Mescolare bene e aggiungere infine le nocciole e le noci dell'Amazzonia.

    Il composto deve essere molto consistente.
    Poi in una teglia rettangolare rivestita di carta forno versare il composto, livellare con il dorso di un cucchiaio inumidito in acqua fredda.
    Cuocere per 35 minuti e fate prova stecchino.
    Sfornare e lasciare intiepidire nella teglia per 10 min almeno, poi tagliare a quadretti e porre a raffreddare su una gratella.

    Fonte Cucinainsimpatia












    Simonetta

  2. #2
    • Data Registrazione: Nov 2005
    • Località: prato
    • Messaggi: 1,116
    che buuuuuoooooonnnnnnnnnnnniiii!!!!! bravissima simo!!!

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