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  1. #1
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      105

    ciambelline con granella di zucchero

    i miei biscotti assortiti

    per le ciambelline e stelle ho usato questi ingredienti

    ingredienti:
    400gr di farina di grano tenero "00
    compreso di amido e fecola
    200gr di zucchero
    1 uovo e 2 tuorli
    180gr di burro
    1/2 bustina di lievito
    vanillina
    scorza grattugiata di mezzo limone


    procedimento:
    unire la farina ,lievito,uova e zucchero impastare


    unire il burro scorza di limone e vanillina e impastare


    formare una palla


    coprire con pellicola e mettere in frigo x mezzora


    stendo la frolla, taglio con forma che ho scelto


    al centro taglio con la forma piu' piccola


    metto la carta da forno nella teglia,preparo i biscotti


    spennello con il latte e decoro con granella di zucchero


    ho fatto anche le stelle
    mettere in forno a 180° x 15 min



    per le stelle ho sciolto 100 gr.di cioccolata fondente
    a bagnomaria e l'ho spennellato con un pennello
    dopo gli ho messo dei confettini


    ecco i miei biscotti che buoniiii
    ho preparato i miei cantucci che troverete qui
    ho preparato anchei biscotti al cioccolato e cocco qui

  2. #2
    nanino Guest
    Che belli!!!

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