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  1. #1
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      2

    Talking MMF BIANCO con una sola LAVATA!

    Ciao!Ho già scritto questa cosa in altri post ma mi è sembrato giusto metterla in evidenzia su questo spazio!
    Torna utile a chi come me non trova il glucosio,non ha la pazienza per fabbricare le caramelle...e magari vuol provare anche solo con piccole dosi!


    L'mmf bianco l'ho ottenuto così:
    Ho comprato i marshmallow ricoperti esternamente di colorante rosso e zucchero...da me si chiamano fragoline e si vendono sfuse nelle tabaccherie o piccoli alimentari...li ho passati sotto acqua calda strofinando allo stesso tempo!L'interno è bianchissimo,si scioglie solo il colore state tranquille..la caramella non fa una piega!
    Una volta fatto ciò ho seguito la ricetta classica per la formazione del panettohttp://forum-ricette.cookaround.com/...ht=marshmallow!Questo tipo di caramella mi ha richiesto meno zucchero a velo e meno acqua da aggiungere,l'unica cosa...profuma di fragola!
    OK?!Provate e fatemi sapere!

    Spero d'essere stata utile!

    Foto dei passaggi (prego i moderatori di sistemarle se possibile)
    non c'è la fase di cottura e impasto perchè la digitale ha subito un colpo di vapore e...se l'è data a gambe!!!!
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    ...ma l'amore no...
    ...l'amore mio non può...
    ...disperdersi nel vento con le rose...
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  2. #2
    ablasor Guest
    fortissima quest'idea
    grazie

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