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  1. #1

    tortiera per crostata...

    buongiorno a tutte!!!
    allora... qaualche tempo fa ho comprato una tortiera per fare le crostate con il fondo rialzato... ora mi chiedo se però sia davvero funzionale.
    ad esempio stasera farò la pastiera napoletana ma non so se posso davvero usare quello stampo...
    insomma...che differeenza c'è tra lo stampo piatto e quello rialzato????


    grazie....
    ...il burro è il miglior amico delle uova...

  2. #2
    dopo tanti mesi ancora nessuno mi ha delucidato...
    non capisco a cosa sercono quelle teglie li... mi sembrano prive di funzionalità ma ...ormai che l'ho comprata vi chiedevo se voi l'avete e per cosa la usate.


    grazie...
    ...il burro è il miglior amico delle uova...

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