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  1. #1
    • Data Registrazione: Oct 2007
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    Thumbs up Pollo super veloce, super dietetico, super gustoso

    E' veramente così come ho scritto nel titolo, pochi semplici ingredienti per una ricetta da leccarsi le dita

    Ingredienti:
    6 sovracosce senza pelle e senza grasso (quelle nella foto sono 5 perchè molto grosse, probabilmente ogm)
    1 bicchiere d'acqua
    1 bicchiere di vino bianco
    1 dado (io ho usato quello che faccio col bimby)
    1 spicchio d'aglio
    salvia e rosmarino
    1 limone (succo)

    Tranne il limone, mettere tutti gli ingredienti a freddo in un tegame, coprire sino a che inizia a bollire, poi togliere il coperchio e cuocere a fuoco medio rivoltando le sovracosce ogni tanto (eventualmente alzare la fiamma verso la fine per far asciugare più velocemente).

    Quando i liquidi si saranno quasi completamente asciugati, aggiungere il succo del limone e cuocere rigirando ancora qualche minuto sino a che si sarà formato poco pucino ma molto denso.

    Vi serviranno circa 45 minuti in tutto.

    .









    Ecco chi l'ha provato :


    Euridice77

  2. #2
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    da provare...sembra davvero molto gustosa la ricetta...

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