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Discussione Pesto alle noci

  1. #1

    Pesto alle noci

    Pesto alle noci

    Ingredienti:
    100 gr. di gherigli di noci
    15 gr. di pinoli
    1 pizzico di origano
    una manciata di basilico
    60 gr. di parmigiano
    1 pezzetto di aglio
    80 gr. di olio d'oliva
    una manciata di prezzemolo
    sale q.b.

    Tritate tutto tranne l'olio 30 sec. vel. Turbo.
    Aggiungere l'olio e cuocere 3 min. 40° vel. 4.
    Diluire il composto aggiungendo un misurino di acqua tiepida.
    Ottimo per condire la pasta o per farcire pan brioche e tartine!

  2. #2
    • Data Registrazione: Dec 2007
    • Località: Treviso
    • Messaggi: 120
    Grazie per la ricetta:secondo te ,se lo preparo con dosi maggiori,posso congelarlo in modo da averlo già pronto quando mi serve?

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