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Discussione Pitta-Pizza!!!

  1. #1
    • Data Registrazione: Apr 2009
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    • Messaggi: 2,494
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      195

    Pitta-Pizza!!!

    In calabria si usa un pane che si chiama "pitta" si cuoce velocemente ed esce dal forno prima del pane......si può farcire in vari modi,ma io l'ho fatto alla pizza....ecco come:

    Ingredienti:
    Una pitta
    un po di passata di pomodoro
    provola grattugiata o mozzarella olio sale origano

    Clicca sull'immagine per ingrandirla

Nome: 28042009126.jpg
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ID: 35749

    Tagliare la pitta in due

    Nome: 28042009127.jpg
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    coprire con pomodoro aggiustato di sale
    Nome: 28042009128.jpg
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    grattugiare sopra la provola
    un filo d'olio e un po di origano

    in forno grill per qualche minuto

    Nome: 28042009129.jpg
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Dimensione: 21.7 KB

    ecco il risultato
    Nome: 28042009141.jpg
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Dimensione: 21.8 KB


    Buon appetito

    ecco chi l'ha provata:
    Doralix

    Ultima modifica di Lucry; 14-05-2010 alle 07:55

  2. #2
    • Data Registrazione: Nov 2008
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      13
    Bella questa pitta calabra.................
    Giovanna

    Tessera n. 72 "Chi ha passato i 50"

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