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Discussione sos dado bimby

  1. #19
    • Data Registrazione: Sep 2005
    • Località: Messina
    • Messaggi: 16,607
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      162
    Arianna forse è molto simile, ma ti consiglio questa che forse si avvicina di più! E' stata una delle torte che abbiamo preparato per il compleanno di mio nipote. Ho fatto anche le foto, vediamo quando riesco a caricarle ed a inserirle per farvi vedere! TORTA PARADISO



    Ingredienti:

    300 gr. di fecola di patate

    300 gr. di zucchero

    200 gr. di burro morbido

    6 uova

    1 bustina di lievito

    1 pizzico di sale

    zucchero a velo q.b

    Per la crema:

    100 gr. di zucchero

    1 bustina di vanillina

    500 gr. di latte

    1 uovo

    1 misurino di farina

    Preparazione:

    Inserire nel boccale lo zucchero: 15 sec. vel. Turbo e aggiungere le uova: 1 min. vel. 5. Unire il burro: 20 sec. vel. 5 e 30 sec. vel. 7. Aggiungere fecola, sale e lievito: 30 sec. vel. 5. Versare il composto in una tortiera (diam. 28 cm), imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 10 min. a 180° per 15 min. e a 200° per 10 min.. Sfornare il dolce, lasciarlo riposare pochi minuti, capovolgerlo su un piatto da portata e spolverizzare con zucchero a velo. Servire con una buona tazza di the. Per la crema al latte (per la paradiso), polverizzare 100 gr. di zucchero con una bustina di vanillina 30 sec. vel. Turbo. Unire 500 gr. di latte, 1 uovo, 1 misurino di farina e cuocere 8 min. a 80° vel. 4. Farla raffreddare ed aggiungere 3 cucchiai di panna montata 20 sec. vel. 3.






    Laura

  2. #20
    • Data Registrazione: Sep 2005
    • Località: montesilvano
    • Messaggi: 561
    Grazie,la cercavo ,ma soprattutto cercavo la ricetta della crema al latte....grazie...

    P.s. ma dove le trovi tutte queste ricette???

    ti chiamerò Laura cucchiaio d'argento...

    pardon Bimby d'argento

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