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  1. #1
    • Data Registrazione: Oct 2008
    • Località: Genova
    • Messaggi: 266

    minicroissant di luxus

    Ho appena sfornato per domani questi favolosi minicroissant, li condisco domani con salmone affumicato ed affettati.
    Una domandina stupidina.... come li conservo?
    In un sacchetto di carta, o di plastica?
    O chiusi in un contenitore ermetico?
    Lo so!! è stupido ma li voglio morbidi morbidi.
    Ciao e grazie anticipatamente per la risposta.
    Rica da Genova.

  2. #2
    • Data Registrazione: Jan 2008
    • Località: sardegna
    • Messaggi: 2,989
    Citazione Originariamente Scritto da rica67 Visualizza Messaggio
    Ho appena sfornato per domani questi favolosi minicroissant, li condisco domani con salmone affumicato ed affettati.
    Una domandina stupidina.... come li conservo?
    In un sacchetto di carta, o di plastica?
    O chiusi in un contenitore ermetico?
    Lo so!! è stupido ma li voglio morbidi morbidi.
    Ciao e grazie anticipatamente per la risposta.
    Rica da Genova.
    se posso darti un consiglio: falli freddare, farciscili e congelali, e domani scongeli ( basta una mezz'ora o poco più a temperatura ambiente).
    in alternativa, congelali vuoti, appena freddi, e domani scongeli e farcisci.

    siccome è pane... se lo tieni fuori dal freezer si sentirà che non è di giornata. buoni ma molto delicati, questi minicroissant!
    tutto ciò che non ti uccide ti tempra



    difendiamo la laicità dello stato italiano.

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